1971赛季德国大奖赛于1971年8月1日在纽伯格林赛道举行，是1971赛季一级方程式的第七场分站赛。

　 　 上一个赛季的德国大奖赛移师到霍根海姆举行，让纽伯格林赛道完成了安全提升工作，比赛的圈数也缩短到12圈。杰基·斯图尔特从杆位发车并统治全场比赛，弗朗西奥斯·希福特夺得亚军，泰利尔车队包揽了比赛的前两名，比赛超过1/4的路程希福特都被克莱·雷佳佐尼压制在身后。最终雷佳佐尼第三个完成比赛。由于赛道单圈长度非常长，因此比赛只需进行12圈，这场比赛也保持了一级方程式史上比赛圈数最少的纪录，直到2021赛季比利时大奖赛仅进行了1圈的比赛才将这个纪录打破。